Μοναστηριακά μακαρόνια με τόνο

Υλικά:
μισό κιλό φρέσκος τόνος ή 3 κονσέρβες τόννου
μισό κιλό μακαρόνια
4 πράσινες πιπεριές φλάσκες
μισό κιλό ντομάτες
2 κρεμμύδια
ελαιολαδο
αλάτι
πιπέρι

 

 

 

Εκτέλεση:

Σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, βράζουμε τα μακαρόνια. Σε άλλο σκεύος τσιγαρίζουμε τα τριμμένα κρεμμύδια και προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες μακρόστενες.Αφήνουμε να μαραθούν και ρίχνουμε τη ντομάτα.

 

Μόλις αρχίσει να “δένει” η σάλτσα, προσθέτουμε το ψάρι θρυμματισμένο, λίγο αλάτι και πιπέρι. Αφού βράσει, σερβίρουμε μαζί με τα μακαρόνια.

 

πηγη

Μπορεί επίσης να σας αρέσει Περισσότερα από τον συγγραφέα

Τα σχόλια είναι κλειστά.

Read previous post:
Αγία Σοφία Θεσσαλονίκης, η ιστορία και η Αρχιτεκτονική της

Η Αγία Σοφία Θεσσαλονίκης – η Εκκλησία της Αγίας Σοφίας – είναι μια από τις πιο θαυμάσιες βυζαντινές

Close