Συνταγές

Η φάβα είναι από τα πιο χρησιμοποιημένα όσπρια (περισσότερα…)

Μπακαλιάρος με σταφίδες και πατάτες της 25 Μαρτίου, του ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΜΟΥ, παραδοσιακό φαγητό στην Αργολίδα και στο χωριό Μιδέα.

Από τον Μοναχό Νικήτα τον Αγιορείτη. (περισσότερα…)

Ο chef Γιώργος Λέκκας μας φτιάχνει, Μελιτζανοσαλάτα με δυόσμο και ντομάτα

Υλικά : 700 γραμμάρια κριθαράκι χονδρό

Όταν πάρουμε το βράδυ της Ανάσταση του Μεγάλου Σάββατου από την εκκλησία το άγιο φώς με την λαμπάδα, πηγαίνουμε στο σπίτι και στο τραπέζι είναι το τσουρέκι της Αναστάσεως.

Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε άμεσα με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγο μαϊντανό

Γιουβέτσι με φέτα, μανιτάρια και ρύζι

Τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να «πιουν» το νερό. Βράζουμε τα μακαρόνια. Τα σερβίρουμε ζεστά, με λίγη τριμμένη φρυγανιά και την σάλτσα.

Σουβλάκι χταποδιού είναι  εκπληκτικό και νηστίσιμο! (περισσότερα…)

Yλικά 1 κιλό καλαμάρια μικρά 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο (περισσότερα…)

Από τα πιο αγαπημένα γλυκά, (περισσότερα…)

Ο chef Γιώργος Λέκκας μαγειρεύει σαλάτα με σολομό, κάπαρη και πατάτες

Μια υπέροχη συνταγή

Η φανταστική μηλόπιτα της μαμάς (περισσότερα…)