περιήγηση Κατηγορία
Συνταγές
Το αυθεντικό τσουρέκι της Ανάστασης (από την Βιθυνία)!
Όταν πάρουμε το βράδυ της Ανάσταση του Μεγάλου Σάββατου από την εκκλησία το άγιο φώς με την λαμπάδα, πηγαίνουμε στο σπίτι και στο τραπέζι είναι το τσουρέκι της Αναστάσεως.
Μοναστηριακή μακαρονάδα με σουπιές
Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε άμεσα με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγο μαϊντανό
Αγιορείτικες πιπεριές γεμιστές
Σοτάρουμε τα μανιτάρια με το λάδι καλά. Ρίχνουμε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, τα καρότα ψιλοκομμένα
Γιουβέτσι με φέτα, μανιτάρια και ρύζι
Γιουβέτσι με φέτα, μανιτάρια και ρύζι
Μακαρόνια με ταραμά της γερόντισσας Πανσεμνής
Τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να «πιουν» το νερό. Βράζουμε τα μακαρόνια. Τα σερβίρουμε ζεστά, με λίγη τριμμένη φρυγανιά και την σάλτσα.
Σουβλάκι χταποδιού είναι εκπληκτικό και νηστίσιμο!
Σουβλάκι χταποδιού είναι εκπληκτικό και νηστίσιμο! (περισσότερα…)
Μοναστηριακά καλαμάρια γεμιστά
Yλικά 1 κιλό καλαμάρια μικρά 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο (περισσότερα…)
Νηστίσιμο προφιτερόλ, απλά υπέροχο!
Από τα πιο αγαπημένα γλυκά, (περισσότερα…)
Σαλάτα με σολομό, κάπαρη και πατάτες
Ο chef Γιώργος Λέκκας μαγειρεύει σαλάτα με σολομό, κάπαρη και πατάτες
Πατατοσαλάτα νησιώτικη
Μια υπέροχη συνταγή
Η φανταστική μηλόπιτα της μαμάς
Η φανταστική μηλόπιτα της μαμάς (περισσότερα…)
Αγιορείτικη ομελέττα με κρεμμυδάκια
Βράζουμε τα σκόρδα ή τα κρεμμυδάκια
Κοτόπιτα σε σφολιάτα
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το κοτόπουλο, το μπέικον, το ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά ροδίζουμε το κοτόπουλο για 6-7’.
Ζυμωτό ψωμί φρατζόλα με τυρί και πιπεριά
Ζυμωτό ψωμί φρατζόλα με τυρί και πιπεριά. Μερίδες 1 φρατζόλα (περισσότερα…)
Αγιορείτικο Γαλακτομπούρεκο
Υλικά ½ κιλό φύλλο κρούστας 1 φλυτζάνι βούτυρο (περισσότερα…)