Συνταγές

Tραγανά μπουρέκια με τυρί και γιαούρτι

Μοσχαράκι stir-fry με oyster sauce, μπρόκολο και τζίντζερ Υλικά Μοσχαρίσιο κρέας από κιλότο - 400 γρ. (περισσότερα…)

Μία σαλάτα που τρώγεται χειμώνα -καλοκαίρι. (περισσότερα…)

Φουρνάτο Κατσικάκι με μάραθο και πατάτες

Υλικά : ½ κιλό καταϊφι 1 βιτάμ 1 κουτί κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλλια 7 κουταλιές γάλα νηστίσιμο (γάλα αμυγδάλου, φουντουκιού, σόγιας, καρύδας... ότι προτιμάται) 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1 κουτί…

Υλικά : ½ κιλό καταϊφι 1 βιτάμ 1 κουτί κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλλια 7 κουταλιές γάλα νηστίσιμο (γάλα αμυγδάλου, φουντουκιού, σόγιας, καρύδας... ότι προτιμάται) 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1 κουτί…

Υλικά : 700 γραμμάρια κριθαράκι χονδρό

Σοκολατάκια αμυγδάλου

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150 ° C. Αλείφουμε με βούτυρο και στρώνουμε μια λαδόκολλα σε μια στρογγυλή φόρμα 20 εκατοστά με αποσπώμενη βάση.

Δυνατό πρωινό με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς Υλικά (περισσότερα…)

Ο chef Κατσαμάκι Γιώργος Λέκκας, μας φτιάχνει Κατσαμάκι

Υλικά: 2 ποτήρια αλεύρι από καλαμπόκι 1 ποτήρι αλεύρι (περισσότερα…)

Θρακιώτικη παραδοσιακή συνταγή. Μαγειρεύετε σε όλη τη Θράκη και είναι συμπλήρωμα του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. (περισσότερα…)

Ο μοναχός Επιφάνιος, μια χαρισματική αγιορείτικη φυσιογνωμία, (περισσότερα…)

Για τέτοιες περιπτώσεις, αλλά και για όσους