συνταγες

Μπακαλιάρος με σταφίδες και πατάτες της 25 Μαρτίου, του ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΜΟΥ, παραδοσιακό φαγητό στην Αργολίδα και στο χωριό Μιδέα.

Από τον Μοναχό Νικήτα τον Αγιορείτη. (περισσότερα…)

Ο chef Γιώργος Λέκκας μας φτιάχνει, Μελιτζανοσαλάτα με δυόσμο και ντομάτα

Σουβλάκι χταποδιού είναι  εκπληκτικό και νηστίσιμο! (περισσότερα…)

Από τα πιο αγαπημένα γλυκά, (περισσότερα…)

Ο chef Γιώργος Λέκκας μαγειρεύει σαλάτα με σολομό, κάπαρη και πατάτες

Η φανταστική μηλόπιτα της μαμάς (περισσότερα…)

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το κοτόπουλο, το μπέικον, το ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά ροδίζουμε το κοτόπουλο για 6-7’.

Ζυμωτό ψωμί φρατζόλα με τυρί και πιπεριά. Μερίδες 1 φρατζόλα (περισσότερα…)

Υλικά ½ κιλό φύλλο κρούστας 1 φλυτζάνι βούτυρο (περισσότερα…)

Ο chef Γιώργος Λέκκας, μας φτιάχνει ένα υπέροχο νηστίσιμο γλυκό

Πλεξούδα με ταχίνι αν θέλετε μπορείτε να την φτιάξετε στρογγυλή, σαν σαλίγκαρο. Μερίδες 3 Χρ. Πρ 30΄ Χρ.ψης: 40΄ Υλικά 3 φλιτζάνια τσαγ αλεύρι, συν λίγο για πασπάλισμα 1 κ.γλκ κανέλα 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 αυγά 1/2 φλιτζάνι τσαγ…

Yλικά 1 κιλό καλαμάρια μικρά 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο (περισσότερα…)

Τάρτα με γαλοπούλα

Ο μοναχός Νεκτάριος, χρησιμοποιώντας φρέσκα  υλικά από το περιβόλι της Μονής , καταφέρνει να φτιάξει με ένα απλό ζυμαρικό, όπως οι βίδες  ένα ξεχωριστό  πιάτο. Υλικά Μισό κιλό μακαρόνια βίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι μια πράσινη πιπεριά μία…