Τα πολύχρωμα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται σε εξωτικές κουζίνες, όπως η ινδική, η κινέζικη κ.ά, τα βότανα και τα μπαχαρικά μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας του ανθρώπου.
Λένε ότι είμαστε αυτό που τρώμε. Φαίνεται όμως ότι και αυτό που τρώνε οι μαμάδες πριν μείνουν έγκυες είναι εξίσου σημαντικό και έχει αντίκτυπο στα γονίδια των παιδιών, υποστηρίζει νέα έρευνα.
Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μεγάλη στροφή των επιστημόνων υγείας, των μέσων μαζικής ενημέρωσης και των καταναλωτών στα προϊόντα ολικής αλέσεως.