περιήγηση

Εικόνα

Πρόσφορο και Ελληνική,Ορθόδοξη Χριστιανική Παράδοση

Για την παρασκευή του προσφόρου απαραίτητη η προσευχή από την νοικοκυρά μαζί με την γνώση της παρασκευής του. Δεν ακολουθείται λοιπόν, μία απλά μία τυπική διαδικασία όπως στο ψωμί.Τ ου αρμόζει προσευχή, πνευματικότητα, γαλήνη ψυχής…

Σπιτικές Χυλοπίτες

Σε ένα μεγάλο μπόλ ρίχνουμε τα αυγά, το γάλα, το λάδι, το σιμιγδάλι, την ζάχαρη, το αλάτι και προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά.

«Ταξιδεύουμε» στα Πλάτανα Τραπεζούντας

Η μεγαλύτερη κομητεία της Τραπεζούντας, τα Πλάτανα (σ.σ. τουρκικά: Akçaabat), έχει επεκταθεί και ενωθεί πλέον με την πόλη. Τα Πλάτανα είναι γνωστά σε όλη την Τουρκία για τα φημισμένα κεφτεδάκια που φτιάχνονται εκεί. (περισσότερα…)